aksamite tábor 'Tarifi Tutturulamayan' Ekmeğin Ünü İlçe Sınırlarını Aştı

Manisa'nın Kula ilçesinde kendine özgü lezzeti ve pişirme tekniğinin yanı sıra 15 güne kadar bozulmadan kalabilen raf ömrüyle tercih edilen Kula ekmeği, başta İzmir, Ankara ve İstanbul olmak üzere pek çok kente gönderiliyor.

İlçede sadece meşe odunu kullanılarak yakılan taş fırınlarda, herhangi bir kimyasal katkı maddesi kullanılmadan un, tuz, su ve ekşi maya ile yapılan Kula ekmeğine ilgi her geçen gün artıyor. Kula'da 10 fırında üretilen yaklaşık 15 bin ekmek, ilçe sakinlerinin tüketiminin yanı sıra günlük olarak Ankara, İstanbul, İzmir, Bursa gibi büyük kentlerden gelen alıcılara satılıyor.
İlçedeki ekmek üreticileri, ekmeğin sırrının kullanılan malzemelerin doğallığından, ustaların maharetinden ve ilçenin havasından kaynaklandığını belirtiyor.

'BÜYÜK ŞEHİRLERDE DENENDİ, AYNI LEZZETİ TUTTURAMADILAR'
Kula Belediye Başkanı Hüseyin Tosun, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kula ekmeğinin lezzetini, yörede yetişen buğdaylardan ve özel pişirme tekniğinden aldığını söyledi.
Tosun, 'Bu tamamen ilçenin havasıyla alakalı bir durumdur. Bir dönem, İstanbul, Ankara ve Bursa'dan ekmek sanayicileri ilçemize gelerek ekmeğin yapılışını öğrenmek için buraya geldi, hatta buradan ekmek ustaları götüren sanayiciler oldu. Ustaları da götürseler, aynı malzemeleri de kullansalar, aynı lezzeti tutturamadılar.' dedi.
İlçedeki 10 fırının günlük ürettiği 15 bin Kula ekmeğinin bir kısmının ilçede tüketildiğini, bir kısmının ise ilçe dışına pazarlandığını dile getiren Tosun, 'Türkiye'nin her yerine ekmek gönderiyoruz. Bu faaliyetler devam ediyor, çalışan fırın ve üretilen ekmek sayımız her geçen gün artıyor.' diye konuştu.

'İÇİNDE HİÇBİR KATKI MADDESİ OLMAZ'
İlçede fırın işleten Behçet Gökdere de 'Antalya, Ankara, İstanbul, İzmir'den gelenlere ekmek satıyoruz. Bunun dışında kargo ile internetten de satışımız oluyor. Ekmeğimiz uzun süre dayanır, bayatlamaz. İçinde hiçbir katkı maddesi olmaz, sadece un, su, tuz ve kendi ürettiğimiz ekşi mayayı kullanırız. Kula'nın tanıtılmasında önemli bir ürün oldu ekmek.' ifadelerini kullandı.
Kula ekmeğinin uzun raf ömrüyle ekmek israfının da önüne geçtiğine dikkati çeken 45 yıllık ekmek ustası Sait Keleş ise Kula ekmeğinin doğallığıyla pek çok ekmek türünden ayrıldığını, 15 günlük raf ömrüyle de ekmek israfını önlediği gibi girdiği hanelerde ekmek tüketiminde tasarruf sağladığını da sözlerine ekledi.

#kulaekmegi
----------------------------------------------------------------------------------
Akşam TV Youtube Kanalına Abone Olmak İçin:
https://buff.ly/2uSW61F

NESL-İ TARİH
https://buff.ly/30AUmrV

Bİ KONUŞALIM
https://buff.ly/2ZQD3mO

TARİHİ GÜN
https://buff.ly/30l5Dxe

BİR EFSANE OLMAK
https://buff.ly/2GiA9PR

GÖKÇE ANLATIYOR
https://buff.ly/30e0I0H

DOKTORUNUZ ANLATIYOR
https://buff.ly/2XaXPQy

GALAT-I MEŞHUR
https://buff.ly/2XV1qhn

Akşam TV Resmi Web Sitesi:
https://www.aksam.com.tr/aksam-tv/

Akşam TV Sosyal Medya Hesapları:
Twitter: https://twitter.com/aksamwebtv
Instagram: https://www.instagram.com/aksamcomtv/
Facebook: https://www.facebook.com/aksamtv/

aksamite tábor 'Tarifi Tutturulamayan' Ekmeğin Ünü İlçe Sınırlarını Aştı
14 Likes	14 Dislikes
497 views views	49.8K followers
News & Politics	Upload TimePublished on 6 Oct 2019

Related keywords

haber bosch process,fırında patates,son dakika haberleri diyarbakır,son dakika haberleri adıyaman,gıda mühendisleri odası,aksamite arcus,ekmekjian,クァンタムオブザシーズ,kulasis ログイン,haberman feeder,politika cursusdienst,mailisa khánh,haber in english,fırın sütlaç,son dakika askerlik,son dakika haberleri ntv,mailisa quận 10,クァール,kulasis,politika faizi merkez bankası,habergeon,politika citulja,haberleri dünya,fırında köfte patates,aksamitova,ekmek kadaif,ekmek quince,aksamitník mexický,son dakika deprem,son dakika haberleri internet,fırında palamut,haberdashery manila,fırın yemekleri,mailisa sài gòn,politika eş anlamlısı,son dakika haberleri dünya,son dakika haberleri van,son dakika haberleri erdoğan,mailisa hcm,haberdashery philippines,aksamitník vzpřímený,kula shaker,ekmek kataifi,son dakika ankara,fırında balık,son dakika fenerbahçe,fırında patatesli tavuk,son dakika haberleri konya,son dakika haberleri sözcü,ekmek kataifi near me,mailisa hồ chí minh,gıda boyası,politikalar sosyal bakanlığı,クァーリープラス,haberdashery makati,haberleri seçim,gıda mühendisliği dersleri,son dakika haberleri spor,mailisa cơ sở hà nội,gıda mühendisi iş ilanları,ekmek kadayıfı,habermas communicative action,クァールレギナ,fırın sütlaç tarifi,aksamitník ground control,son dakika türkiye,クァンリン,gıda kalite kontrolü ve analizi,aksamite praha,mailisa bình dương,mailisa cần thơ,mailisa khâm thiên,haberleri galatasaray transfer haberleri,haber conjugation,haberleri türkiye,aksamitova olomouc,politika haberleri,ekmek kızartma makinesi,son dakika haberleri 7,クァイバーン,クァンジュ,gıda dedektifi,mailisa spa,politika ilustrovana,fırında karnabahar,aksamite pruhonice,haberleri sivas,ekmek yapma makinesi,aksamitník rozkladitý,クァンジャン市場,ekmek bread,haberdashery,haberleri fenerbahçe,son dakika transfer,fırında patates kızartması,クァトロブーム,aksamite brno,politika faizi nedir,ekmek yapımı,クァーリー,fırında tavuk but,gıda tarım ve hayvancılık bakanlığı,son dakika yangın,fırında sütlaç,mailisa,politika vesti informer,habermas public sphere,son dakika otelleri,ekmek yoksa pasta yiyin,mailisa hà nội,gıda termometresi,haberfield nsw,gıda teknikeri,mailisa vinh,aksam,haberdashery meaning,gıda teknolojisi,politika az,habermas theory,gıda takviyesi,haberleri beşiktaş,ekmek kadayif,mailisa áo cưới,gıda teknolojisi dersleri,gıda mühendisliği sıralama 2019,son dakika tatil fırsatları,ekmek kataifi calories,クァンダ先生,politika faizi,son dakika spor,くぁwせdrftgyふじこlp,gıda zehirlenmesi,politika beograd,haberler turkiye,habermas,politika online,politika novine,politika ekspres,fırında sigara böreği,gıda mühendisliği,aksamit,haberleri af,son dakika haberleri milliyet,ekmek tarifleri,haberler son dakika,aksamite cena,ekmek in english,haberdasher,mailisa buôn mê thuột,son dakika haberleri kktc,haberleri izle son dakika,haberday,aksamite,son dakika adana,ekmek hamuru tarifi,haberler economista,son dakika otel,mailisa bao nhiêu tuổi,fırında kaşarlı mantar,ekmek kadayıfı tarifi,politika özgür,gıda teknolojisi dgs,ekmek tarifi,ekmeksiz köfte tarifi,fırında tavuk,aksamitník pěstování,haber process,son dakika haberleri haberi,ekmek teknesi,mailisa bảng giá,aksamitník,politika nedir,haberler sözcü,son dakika tatil,son dakika haberi,son dakika haberleri hürriyet,aksamite amato,son dakika haberleri londra,politika vesti,aksamitník semena,haberleri antalya,mailisa daklak,son dakika magazin,fırında patlıcan közleme,haberler turkiye bugun,politika najnovije vesti,haberleri ekonomi,gıda mühendisi,haberler magazin,クァンダ,son dakika sözcü,fırında köfte,son dakika haberleri cumhuriyet,son dakika izmir,クァンタム,son dakika haberleri türkiye,haberleri son dakika spor,haberleri gs,son dakika kktc,son dakika istanbul,gıda mühendisliği nedir,gıda çarşısı,haberler 7,fırında mücver,son dakika haberleri canlı,fırında tavuk patates,haberdasher in a sentence,mailisa huỳnh văn bánh,aksamitová brána,son dakika haberleri izmir,クアッカワラビー,fırında makarna,politika ne demek,mailisa tuyển dụng 2019,kulas,son dakika dünya,aksamitník nízký,haber vs tener,gıda mühendisliği taban puanları 2019,くぁwせdrftgyふじこ,